A Família na Cozinha - 14/10/2009


Macarrão Especial


Ingredientes


250g de fusili tricolori

1 xícara (chá) de tomate picado

1 xícara (chá) de cenoura ralada

1 xícara (chá) de abobrinha ralada

1 xícara (chá) de brócolis

½ cebola picada

2 colheres (sopa) de salsinha picada

2 colheres (sopa) de cebolinha picada

½ xícara (chá) de azeite

sal


Modo de Fazer


Cozinhe a massa em água e sal. Reserve.Em uma panela, refogue a cebola no azeite e acrescente o tomate, a cenoura, a abobrinha e os brócolis. Por fim, acrescente a massa, a salsinha e a cebolinha.

RENDIMENTO: 6 porções por R$7,00.

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