Bolinhos Deliciosos
Bolinhos nos fazem lembrar momentos descontraídos e um bom bate-papo com os amigos no bar ou em casa. Ainda são uma ótima alternativa para o que sobra dos almoços.
Ingredientes
Verduras,
arroz,
batata,
mandioca,
milho,
pedaços de queijo e carnes se transformam em verdadeiras maravilhas no formato redondo.
Uma ótima opção para o dia-a-dia, pois podem ser feitos com tudo que temos em casa:
farinha,
leite,
ovo,
sal e
óleo.
Modo de Fazer
Mesmo sendo preparados a partir das sobras, os bolinhos poder ganhar um toque de sofisticação. Para os de arroz, a boa pedida é acrescentar ervas finas e parmesão ralado. O segredo também está na hora de fritá-los. Óleo frio encharca. Quente demais faz com que ele escureça rápido, além de ficar cru por dentro. O ideal é fritar aos poucos em panela de fundo grosso.
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